天才一秒记住【abc文学网】地址:www.sustametrics.net
“霓虹美食协会副会长,早乙女龙井先生!”
电视机前的众人一片哗然。
“是那个龙井先生吗!”
“传说中的天妇罗专家,对天妇罗的口味极其挑剔,无数专业的天妇罗师傅都因为被他评价为难吃而关店倒闭!”
“龙井先生的书里也写了吧,他小时候吃过最好吃的天妇罗……其他的,想必都不过是班门弄斧。”
“我知道!以往他也在食戟中当过判定员,但是敢在他面前做天妇罗的全部折戟。”
“今天的食戟题目是,鳗鱼!”
高坐于评审台上的龙井听到这个题目时,身体微微绷紧了些,然而除了文奈,没有其他人看到。
天妇罗研究会主将似乎在朝文奈喊着什么,但她并不怎么在意,她只是凝视着台上的早乙女龙井……直到大脑中,那些图片逐渐清晰。
文奈觉得,自己似乎进入了一种很玄妙的状态,她明明闭上了眼,却“看”得更加清晰了。
整个世界迅速褪色,又在脑海中重建,她听到早乙女龙井的心跳、呼吸、脉搏,他的所思所想,他在逃避着些什么,又在盼望着些什么。
旁边传来烤鳗鱼的香气,酱汁层层刷上,还要有烟熏的风味,不可烤至过熟,以免待会裹上面衣炸的话太老。
在众人的惊呼声中,文奈闭着眼,单手钉住了案板上的鳗鱼,但紧接着,她没有展示自己熟练的刀工,而是如同新手一般,用普通的道具,小心翼翼地切过去,甚至破开了苦胆,鱼骨也没剃干净。
“丸井桑今天好奇怪啊,”学生们好奇道,“这是为了特意保留一部分苦味吗?”
文奈听到台上的呼吸声紊乱了一瞬。
她继续进行着料理,洗干净后,没有复杂的调味,简单洒上生抽、味淋、酒和砂糖进行腌制后,就用同样朴素的天妇罗面衣裹上放入油锅。
“我的菜品,鳗鱼天妇罗,请享用。”
一片静默中,文奈把菜端到了龙井先生面前。
“这种、这种粗陋的制作过程……!”龙井先生似乎气到发抖,眼底泛红,“怎么可能好吃!你在糊弄我吗?丸井文奈!”
一旁的北条涉也端上了他的菜品——在细致烤制后,裹上轻薄面衣炸至金黄的鳗鱼天妇罗,面衣薄如纸片,内里的鳗鱼却依旧柔嫩,定格在刚好熟透的一刹那,堪称他发挥最好的一次。
薙切蓟是真心希望
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!